行业新闻-南宁市贺欧食品有限责任公司

日期：2024-02-14 阅读人数：85

卖肉摊买来的肠衣一般没处理过，需要自己加工。广西腊肉特产猪肠包括12指肠、中肠、盲肠，它们无明显分别和界限，组织是相同的。广西腊味　　专业加工肠衣的程...

日期：2024-01-18 阅读人数：92

烹饪腊肉之前，需要用温水清洗，以去除表面的灰尘、霉菌和其他有害微生物。或者将腊肉切成片，在淡盐水中浸泡一会儿，以稀释一些腊肉盐。如果你吃腊肉，你可以先...

日期：2023-12-08 阅读人数：47

关键1原材料：烟熏培根的主要原料是柏树枝和松树枝。经验告诉我：“柏树枝和松树枝不是熏腊肉的好原料，比较好的是青钢木的旧碎片。说到熏腊肉，腌制、风干或烟...

日期：2023-11-16 阅读人数：60

1.选择带皮后腿或带皮五花猪肉三层，切成大小合适的条状。2.在猪肉中加入高白酒，揉大概10分钟，使猪肉与白酒接触。这一步是防腐和增香较重要的一步，然后...

日期：2023-10-19 阅读人数：53

肉类产品在我们的生活中不可或缺，包括香肠批发产品和肉制品。首先，须选择原材料。通常，培根是由排骨、条纹猪肉、骨肉等制成的。肉须色泽良好，有足够的出血量...

日期：2023-09-21 阅读人数：42

把后腿的瘦肉和脚上的油腻肉切成小块，放在一个木制或瓷砖的碗里，硝水和盐水混合。搅拌后静置30分钟。这样，硝水和盐水将慢慢地浸入肉中，然后加入糖、酱油和...

日期：2023-08-15 阅读人数：76

从菜市场买来的肠衣一般都是未经加工的，需要自己加工。广西培根的特产猪肠，包括12肠、中肠和盲肠。它们没有明显的区别和界限，它们的组织是相同的。套管的专...

日期：2023-07-18 阅读人数：109

将适量的温水倒入盆中，将准备好的腊肉在温水中浸泡一会儿，然后轻轻地浸泡。将腊肉轻轻浸泡后，排干水分，然后切成小块，放在大盘中备用。建议将广西腊肉浸泡然...

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